생밤 군밤 찐밤 삶은밤 밤 효능 부작용
밤(Chestnut) ◎ 정의 밤은 참나무속에 속하는 낙엽수의 열매입니다. 밤나무는 유럽, 아시아, 북미 등 온대 지역에 분포하며, 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 널리 재배됩니다. 밤 열매는 둥글고 납작하며, 갈색 껍질 안에 1~3개의 씨앗이 들어 있습니다. 밤은 식용, 약용, 산업용 등으로 다양하게 활용됩니다.● 학명 : Quercus spp. ● 분류 : 참나무속(Quercus) ● 과실 : 견과류 ● 모양 : 둥글거나 타원형 ● 크기 : 2~3cm ● 색상 : 갈색 ● 맛 : 달콤하고 고소함 밤의 종류 밤은 크게 껍질의 두께와 과육의 단맛 기준으로 분류할 수 있습니다. ◎ 껍질의 두께 ● 두꺼운 껍질 : 밤, 억새밤 ● 얇은 껍질 : 조선밤, 칠엽밤, 참밤 ◎..
2024. 2. 28.
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