반응형 시금치 데치기1 시금치 요리와 효능, 데치기부터 보관까지 봄이 오면서 시장에 싱싱한 시금치가 눈에 띄기 시작했어요. 초록빛이 선명한 시금치는 밥상에 올리면 건강도 챙기고 입맛도 돋우는데요. 하지만 데치는 방법이나 보관법을 잘 모르면 금방 시들어버리기 일쑤죠. 오늘은 시금치 데치기부터 무침, 국 끓이는 법, 그리고 효능과 보관법까지 꼼꼼히 알려드릴게요. 목차1. 시금치란 무엇일까?2. 시금치의 놀라운 효능3. 시금치 데치기와 보관법4. 시금치로 맛있게 요리하는 법5. 시금치 재배와 파종 시기 시금치란 무엇일까? 시금치는 영어로 ‘spinach’라고 하며, 명아줏과에 속하는 일년생 채소예요. 원산지는 중앙아시아로, 페르시아에서 유럽으로 전파된 뒤 우리나라에도 자리 잡았습니다. 잎이 부드럽고 초록빛이 선명한 것이 특징인데요, 봄과 가을에 주로 수확되.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음 반응형
