반응형 고수 빼주세요1 고수 효능과 요리로 즐기는 법 알짜정보 고수는 독특한 향으로 사랑과 거부감을 동시에 받는 허브예요. 쌀국수 위에 얹으면 풍미를 더하지만, 비누 맛이라며 빼달라는 사람도 많죠. 하지만 고수의 효능과 요리법을 알면 생각이 달라질 수 있어요. 오늘은 고수의 모든 것을 알아봅니다! 목차1. 고수란?2. 고수 효능3. 고수 요리법4. 고수 활용 팁 고수란? 고수(coriander)는 미나리과에 속하는 한해살이 허브로, 지중해 연안이 원산지예요. 고대 이집트와 그리스에서 약재와 향신료로 사용된 기록이 있으며, 현재는 동남아, 멕시코, 인도 등 전 세계 요리에 빠지지 않는 식재료죠. 빈대풀이라는 한국 이름은 그 독특한 향이 빈대 냄새와 비슷하다고 해서 붙여졌어요. 잎, 줄기, 씨앗까지 모두 먹을 수 있으며, 씨앗은 주로 말려서 .. 2025. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
