반응형 도토리1 여름별미 도토리묵!! 도토리묵 효능 부작용 지난 포스팅에 이어 점심식사 반찬으로 자주 보이는 반찬들의 재료들에 대해 이야기 해보고 있는데요. 6월 치고는 너무 더운 요즘, 차가운 반찬들이 많이 보이더라구요. 오늘은 숭덩숭덩 썰어 양념간장만 올리면 멋진 요리가 되는 도토리묵에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 목차1. 도토리묵2. 도토리묵 효능3. 도토리묵 부작용 도토리묵 기본 정보 말그대로 도토리로 만든 묵입니다. 청포묵 등 녹두전분으로 만든 묵은 다른 나라에서도 찾아볼 수 있지만 도토리묵은 대한민국, 그리고 일본의 일부 지역에서만 먹는 것으로 알려져 있습니다. 도토리묵에 대해 있는 최초의 공식적 기록은 임진왜란 시기라고 합니다. 당시 피란을 가던 선조가 토리나무의 도토리로 만든 묵을 먹고 별미라고 느껴, 이를 .. 2024. 6. 20. 이전 1 다음 반응형
