반응형 야코넷1 야콘 효능과 먹는 법, 재배와 보관까지 야콘이라는 채소를 들어보셨나요? 감자와 비슷하게 생겼지만 달콤한 맛과 아삭한 식감으로 최근 건강식품으로 주목받고 있어요. 당뇨나 변비에 좋다고 알려져 텃밭에서 키우는 분들도 많아졌죠. 오늘은 야콘의 효능부터 먹는 법, 재배법까지 꼼꼼히 알려드릴게요! 목차1. 야콘이란?2. 야콘의 효능과 주의할 부작용3. 야콘 먹는 법과 요리법4. 야콘 재배법과 보관법5. 야콘 구매 팁과 활용 아이디어 야콘이란? 야콘(Yacon)은 남미 안데스 산맥이 원산지인 뿌리채소로, 겉모습은 감자나 고구마와 비슷하지만 과일처럼 달콤한 맛이 나는 것이 특징이에요. 국화과에 속하며, 학명은 Smallanthus sonchifolius로, 잎과 뿌리 모두 식용으로 사용할 수 있습니다. 주로 덩이뿌리를 먹는데, 수분이 많고 아.. 2025. 3. 24. 이전 1 다음 반응형
