반응형 요구르트 샤베트1 요거트(요구르트) 효능과 유통기한 및 집에서 만드는 법 날씨가 따뜻해지면서 시원하고 상큼한 요구르트가 생각나네요. 유산균이 풍부해 건강에도 좋고, 집에서 만들거나 다양한 디저트로 활용하기도 쉬운 요구르트! 오늘은 요구르트의 효능부터 만들기, 활용법까지 자세히 알아보겠습니다. 목차1. 요구르트란?2. 요구르트 효능3. 요구르트 만들기4. 요구르트 활용법 요구르트란? 요구르트는 우유를 유산균으로 발효시켜 만든 식품으로, 신석기 시대부터 유목민들이 우유를 보존하기 위해 개발한 고대 음식이에요. 터키어 ‘요우르트(yoğurt)’에서 유래했으며, 발효 과정에서 유산균이 우유의 유당을 분해해 부드럽고 새콤한 맛을 냅니다. 일반적으로 액상(마시는)과 호상(떠먹는) 두 가지 형태로 나뉘며, 그릭 요구르트처럼 걸쭉한 타입도 인기 있죠. 요구르트의 .. 2025. 4. 6. 이전 1 다음 반응형
