옥수수 완전 정복: 요리부터 재배까지
옥수수의 모든 것을 알아보세요! 맛있는 요리부터 건강에 좋은 수염차, 재배 방법까지, 옥수수의 매력을 깊이 탐구합니다. 당신의 식탁과 일상에 옥수수를 더해보세요! 목차1. 옥수수란 무엇인가?2. 옥수수의 효능과 수염차3. 옥수수 재배 방법4. 옥수수 요리와 활용법 옥수수란 무엇인가? 옥수수(학명: Zea mays, 영어: corn 또는 maize)는 벼과에 속하는 주요 곡물로, 중남미가 원산지입니다. 전 세계적으로 쌀, 밀과 함께 3대 작물로 꼽히며, 한국에서는 옥수수콘, 찰옥수수, 강냉이 등으로 친숙합니다. 알맹이는 노란색, 흰색, 보라색 등 다양하며, 단맛과 고소한 풍미가 특징이에요. 옥수수 칼로리는 삶은 옥수수 100g당 약 96kcal로, 적당한 포만감을 제공합니다. ..
2025. 4. 25.
