바질페스토 완전 정복: 레시피와 활용 아이디어
바질페스토로 요리의 품격을 높여보세요! 상큼한 바질페스토의 만들기부터 파스타, 피자, 샌드위치까지 다양한 활용법을 소개합니다. 맛과 건강을 챙기는 바질페스토의 모든 것을 지금 만나보세요! 목차1. 바질페스토란 무엇인가?2. 바질페스토의 효능과 칼로리3. 바질페스토 만드는 법과 보관4. 바질페스토 요리와 활용법 바질페스토란 무엇인가? 바질 페스토(바질페스토, 영어: Basil Pesto)는 이탈리아 제노바 지역에서 유래한 전통적인 소스로, 신선한 바질 잎, 마늘, 파마산 치즈, 잣, 올리브 오일을 갈아 만든 녹색 페이스트입니다. 바질페스토 맛은 바질의 상쾌한 허브 향과 치즈의 고소함, 마늘의 알싸한 풍미가 조화를 이루며, 부드럽고 진한 질감이 특징이에요. 이탈리아어로 ‘페스토’..
2025. 5. 13.
